Строительство и ремонт домов
г. Москва
ул. Маршала Бирюзова д. 21 офис 138

Стоимость ремонта ресторана с материалами

Проектирование

Первым этапом ремонта ресторанов под ключ является проектирование. Как только вы решили, что вам необходим качественный ремонт, вы подготовились к этому процессу морально и финансово, необходимо выбрать проектную организацию. Ведь от этапа создания проекта зависит то, насколько качественно будут произведены ремонтные работы. От расчетов здесь зависит очень многое. Лучше всего при переговорах сразу же обозначить стоимостные рамки, чтобы проектная компания предлагала варианты, которые устроят вас. Это сэкономит время и вам и специалисту из компании. На данном этапе продумывается все: от инженерных сетей и электропроводки до внешнего вида помещения. Если вы решили перенести стены или возвести дополнительные перегородки, то работы по проектированию также производятся на этом этапе. Уже здесь производится выбор тех или иных материалов для внутренней отделки.

Именно поэтому, как правило, основным итогом данного этапа является создание дизайн-проекта. Для того, чтобы все элементы отделки ресторанов были в гармонии, необходимо, прежде всего, выбрать стиль дизайна интерьера. На сегодняшний день рестораторы пытаются всячески выделиться на фоне конкурентов, приглашая именитых специалистов как на кухню в качестве шеф-поваров, так и для создания дизайнерской отделки. Данная тенденция особенно четко прослеживается в тех городах, где существует большое количество заведений общественного питания, так что игрокам приходится бороться за клиента, используя всевозможные инструменты. На данный момент наиболее популярными направлениями являются следующие стили:

  • Хай-тек
  • Минимализм
  • Классика
  • Ампир
  • Лофт

При этом, конечно же, как и при ремонте кафе и баров, концепция заведения, кухня должны соответствовать выбранному направлению в дизайне. Ресторан, где подаются преимущественно блюда на гриле, не стоит оформлять в стиле ампир. Для данного направления больше подойдет европейская кухня. Стиль хай-тек больше подходит для необычной кухни, например, молекулярной еды, так как в данном направлении присутствует большое количество металлических элементов и глянцевых поверхностей. В целом данное направление появилось как стиль будущего, поэтому в концепции должно присутствовать что-то необычное. Из всего написанного следует, что доверять разработку дизайн-проекта следует доверять профессионалам. Лучше всего заказать ремонт в ресторане в специализированной фирме, имеющей опыт в данной сфере, которая сможет тщательно проработать дизайн и воплотить его в жизнь. Также большинство из них предлагают сегодня услуги отделки под ключ, что также весьма удобно для бизнесменов, у которых нет времени контролировать каждый шаг строительно-ремонтной бригады.

Отделка

Ремонт помещения под ресторан складывается из нескольких этапов. Одним из наиболее ответственных является отделка, так как от этого зависит атмосфера в помещении. Не всегда успех заведения зависит от кухни и обслуживания. Если в помещении ресторана будет неуютно, то заведение не будет пользоваться успехом у посетителей.

Первым этапом отделки любых помещений являются демонтажные работы. В некоторых помещениях, особенно тех, которые не приспособлены под ресторан изначально, необходимо также на первоначальных стадиях осуществить перепланировку. При этом стоит позаботиться о том, чтобы столики были правильно расположены. То есть, должна быть возможность расположить их таким образом, чтобы вокруг каждого из них образовалось приватное пространство. Таким образом, посетители будут чувствовать себя уединенными, что как раз и является в некоторой степени синонимом уюта.

Стоимость ремонта ресторана будет во многом зависеть от выбора отделочных материалов. А это в свою очередь определяется направлением, которое вы выбрали в качестве основного. Так, например, в стиле лофт вы можете сочетать самые необычные предметы, при этом они могут быть куплены на блошином рынке. Какой-нибудь старый сундук или чемодан – это отличные атрибуты ресторана в данном направлении. В стиле лофт можно оставить кирпичные стены, не закрывать потолочные балки  перекрытия – это все то, что создает особую атмосферу. Стоит отметить, что данное направление пользуется большой популярностью на сегодняшний день. Одним из условий является наличие большого количества свободного пространства и высоких потолков. При этом смета на ремонт вас весьма порадует, так как для отделки не нужны эксклюзивные материалы, как, например, в стиле ампир. Данное направление просто кричит о роскоши во всем. Для воплощения особенностей ампира необходимо также помещение с высокими потолками, большими окнами и дверными проемами. В отделке таких ресторанов обычно присутствует большое количество золотых и серебряных элементов, натуральных материалов, например, натуральный камень. Хотя сегодня ремонт зачастую проводится с использованием материалов, имитирующих натуральные. На сегодняшний день строительно-ремонтные фирмы производят отделочные работы любой сложности в зависимости от ограничений вашего бюджета. В целом стоит учитывать, что для воплощения одних стилей требуется гораздо меньше денежных средств, чем для других. Так, например, прованс и лофт можно отнести к тем направлениям, реализация которых будет стоить меньше, чем воплотить классический стиль в интерьере.

Примеры смет
Смета на ремонт санузла в коммерческом помещении
Смета на демонтажные и ремонтно-отдеоочные работы туалета в коммерческом помещении
Смотреть
Смета на сантехнические и отделочные работы
Смета на сантехнические и ремонтно-отделочные работы санузла в квартире
Смотреть
Смета на отделку комнаты
Смета на демонтажные и отделочные работы в комнате
Смотреть
Смета на ремонт двухкомнатной квартиры
Смета на ремонт гостиной, детской, кухни, санузла и прихожей в квартире
Смотреть
Смета на ремонт банка
Смета на демонтнтажные работы, укладку плитки и монтаж наливного пола в банке
Смотреть
Смета на ремонт санузла в квартире
Смета на демонтаж, отделку и сантехнические работы в санузле.
Смотреть
Калькулятор
Хотите узнать, сколько будет стоить ремонт в вашем помещении? Воспользуйтесь нашим онлайн калькулятором прямо сейчас! Просто введите необходимые параметры и ждите звонка от нашего менеджера!
Спасибо!
Позвоните прямо сейчас: +7 (499) 648 17 20 и получите скидку 5%

Стоимость

Одним из наиболее важных вопросов при ремонте ресторана является стоимость. При этом также стоит учитывать не только стоимость работ, но и стоимость с материалами. Зачастую расходы на строительные материалы составляют 40% и выше в итоговой смете. Одной из наиболее затратных статей при этом является ремонт кухни ресторана. Ведь это основное производственное помещение в данном случае. Здесь важно, чтобы все было расположено удобно и функционально. Кроме того, при этом должны соблюдаться определенные стандарты, так как ресторан – это заведение общественного питания. Цена ремонта помещения за м2 на сегодняшний день начинается от 2500 рублей. Однако все зависит от конкретного проекта, от сложности работ, от того, планируете ли вы делать перепланировку и нужно ли производить замену инженерных сетей и ремонт вентиляции. Каждый ремонт индивидуален, для каждого ресторана разрабатывается уникальный дизайн-проект в соответствии с его концепцией, целевой аудиторией и кухней, поэтому окончательную стоимость вам смогут сказать только специалисты конкретной фирмы, которую вы выберете в качестве подрядчика. При этом не стоит вестись на более низкий ценник, так как зачастую это может сказаться на качестве выполненных работ.

Заказать похожий проект
Понравилась наша работа? Оставьте контакную информацию в форме ниже, чтобы мы могли связаться с вами.
Спасибо!

Ремонт общественных заведений и ресторанов в частности стоят особняком, так как помещения, в которых производятся ремонтные работы, посещает большое количество людей. В связи с этим к отделке предъявляются особые требования. Она должна быть качественной, так как через помещения будет проходить большой поток посетителей, и, конечно же, она должны быть приятной на вид, способствовать созданию уютной атмосферы в заведении в целом. Ведь клиент приходит в ресторан не только поесть, но и получить эстетическое удовольствие. Именно поэтому, прежде всего, необходимо продумать ход ремонтных работ.

Первым этапом ремонта ресторанов является разработка дизайн-проекта. Здесь, как правило, полностью прорабатываются планы коммуникаций, внутренняя отделка и даже расстановка мебели.  Кроме того, все элементы отделки должны находиться в гармонии, поэтому важно выбрать стиль дизайна интерьера. Также уже на этом этапе становится ясно, какие материалы лучше подойдут для того или иного направления.

На втором этапе обычно выбирается подрядчик. Хотя на сегодняшний день также распространена услуга ремонта ресторанов под ключ, когда для вас в одной строительно-ремонтной компании и разработают проект, и воплотят его в жизнь. В любом случае на данном этапе стоит обратить внимание на профессионализм специалистов. Для этого рекомендуется запросить портфолио выполненных проектов. Немаловажным вопросом является стоимость услуг. Поэтому при выборе также запросите примерную смету реализации вашего проекта. В целом это должен быть подрядчик, цены, сроки и профессионализм которого вас устроят в большей степени.

Третий этап – это воплощение проекта. В самом начале производится демонтаж всех старых покрытий. Иногда здесь же производятся работы по перепланировке. Здесь могут сносятся стены, например, если вам нужно большое количество пространства, как для воплощения стиля лофт. Коме того, для направления ампир может потребоваться расширение дверных проемов. После того, как завершены данные работы, можно приступать непосредственно к отделке. Начинают обычно с потолка, а в самом конце – производится замена напольных покрытий. После того, как отделка помещений завершена, производится установка светильников и выключателей, расстановка мебели. Выбору мебели при этом также стоит уделить особое внимание.

Калькулятор